ECHINACEA (Echinacea purpúrea)

                                                Echinacea purpurea en flor

Echinacea lista para cosechar semilla

La Echinacea es una de las vivaces imprescindibles de nuestro huerto ecológico; es una excelente atrayente de lepidópteros (mariposas) y otros polinizadores. La más conocida y resultona es la Echinacea purpurea. Su semilla es grande de 0´5 m/m. Para extraerla hemos de dejar que flor madure hasta color marrón, y que notemos que en un momento determinado las semillas se desprenden fácilmente. Se recogen al atardecer de finales de verano principios de otoño y se extraen con un tamiz de 2m/m. Llevan impurezas lo cual significa un mejor almacenamiento.
La congelación es satisfactoria pero no indispensable.
Para almacenarlas bastará guardarlas en un tarro de cristal debidamente etiquetado( variedad, generación, fecha de recogida) con un papel absorbente en el frigorífico a 5ºC, y en su defecto en un lugar seco, oscuro y fresco.