ECHINACEA (Echinacea purpúrea)

                                                Echinacea purpurea en flor

Echinacea lista para cosechar semilla

La Echinacea es una de las vivaces imprescindibles de nuestro huerto ecológico; es una excelente atrayente de lepidópteros (mariposas) y otros polinizadores. La más conocida y resultona es la Echinacea purpurea. Su semilla es grande de 0´5 m/m. Para extraerla hemos de dejar que flor madure hasta color marrón, y que notemos que en un momento determinado las semillas se desprenden fácilmente. Se recogen al atardecer de finales de verano principios de otoño y se extraen con un tamiz de 2m/m. Llevan impurezas lo cual significa un mejor almacenamiento.
La congelación es satisfactoria pero no indispensable.
Para almacenarlas bastará guardarlas en un tarro de cristal debidamente etiquetado( variedad, generación, fecha de recogida) con un papel absorbente en el frigorífico a 5ºC, y en su defecto en un lugar seco, oscuro y fresco.

LA ZANAHORIA (Daucus carota)

                                                        Zanahoria para consumir

                                                     Zanahoria en flor

                                                                 
                                             Flor de zanahoria lista para 
                                                 cosechar semilla

                                                                       Semilla


La zanahoria como muchas otras hortícolas ha de "subirse" para producir semillas; en su caso, a mediados de de la siguiente primavera a su siembra produce un tallo largo de alrededor  1 a 1´5 m de altura con una umbela  blanca portadora de semillas ( especie de sombrilla floral). Para extraer la semilla hemos de dejar que la umbela madure hasta color marrón, y que notemos que en un momento determinado las semillas se despreden facilmente. Se recogen al atardecer del verano y se extraen con un tamiz de 2m/m. Apenas llevan impurezas.
La congelación es satisfactoria pero no indispensable.
Para almacenarlas bastará guardarlas en un tarro de cristal debidamente etiquetado( variedad, generación, fecha de recogida) con un papel absorbente en el frigorífico a 5ºC , y en su defecto en un lugar seco, oscuro y fresco.

LA ESCAROLA (Cichorium endivia)

                                           
                                                  Planta escarola

                                               Escarola para cosecha de semillas

                                                                 F2

                                                       Tamaño de la semilla

Para extraer la semilla hemos de esperar a que la flor, de color azul, desaparezca y que la planta de escarola este realmente seca, de lo contrario las semillas no caerán con facilidad, corriendo el riesgo de romperlas en la extracción. Son semillas que se agarran espectacularmente al cáliz de su flor y necesitan un tiempo más largo de maduración. El tamiz de 2 m/m nos servirá para facilitar su separación, aunque no nos libraremos de todas sus impurezas, las cuales cumplen una buena función que es proteger las semillas de la humedad.
La congelación de la semilla es satisfactoria pero no indispensable.
Para almacenarlas bastará guardarlas en un tarro de cristal debidamente etiquetado( varedad, generación, fecha de recogida) con un papel absorbente en el frigorífico a 5º , y en su defecto en un lugar seco, oscuro y fresco

LECHUGA (Lactuca sativa)

                                      

                                        Tamaño de la semilla de lechuga

                                         
                                                        Momento de la cosecha

Para la extracción de la semilla no debe esperarse a que los "paracaídas" de las inflorescencias maduradas sean arrastradas por el viento. Debemos de tener en cuenta que la semilla va colgada de este apéndice, por lo que sin andamos lentos la perderemos. En cuanto veamos que la planta de lechuga es similar a la imagen de la fotografía de arriba nos daremos prisa en recogerlas,secaremos toda la planta durante 48/72 hrs e inmediatamente la pasaremos por un tamiz de 2m/m.
La congelación de la semilla aunque es satisfactoria no es indispensable.
Para almacenarlas bastará guardarlas en un tarro de cristal debidamente etiquetado(variedad, generación, fecha recogida)con un papel absorbente en el frigorífico a 5ºC, y en su defecto en un lugar seco,oscuro y fresco.

Hola amig@s:
Desde hace algún tiempo muchos de nuestros compañeros horticultores ecológicos nos vienen demandando información sobre el mundo de las semillas y sobre todo  como identificarlas en el momento de la recolección. Bien es cierto que en horticultura( variedades hortícolas) la gran mayoría tenemos claro la forma que tienen las semillas, con lo cual su identificación es sencilla y en su caso podemos proceder a su cosecha. Bien distinto es lo que sucede con la identificación de las semillas de la flora auxiliar, aquí incluso los más estudiados expresan sus dudas en la identificación, ni que decir tiene que los horticultores aficionados y muchos profesionales carecen de los conocimientos necesarios( tamaño, forma, color, textura,etc) para llegar a su identificación y posterior recolección.
Por ello y después de mucha reflexión nos hemos propuesto, muy poco a poco y con vuestra colaboración ir aclarando estas dudas.
Abordaremos un amplio abanico de variedades florales y hortícolas en un formato de blog sencillo, de fácil lectura y comprensión.
Se basará fundamentalmente en una fotografía lo más clara posible y habitualmente realizada a microscopio, añadiendo una imagen de la planta correspondiente y otra en su momento de recolección.
Hablaremos de su extracción y almacenaje así  como de otras formas de propagación de la variedad.
Aunque no es el objetivo, si es necesario hablaremos de las características decisivas que hacen de la planta de turno  ser una de las "indispensables" en nuestro huerto.
Bueno amigos, como siempre es un placer contar con vuestra confianza y colaboración.
¡Comenzamos!. 

FILIPENDULA ULMARIA

                                             Tamaño de la semilla

                                               Filipendula en flor

                                     Filipendula preparada para cosechar semilla

La extracción es muy sencilla; una vez seca la inflorescencia la restregamos por un tamiz  de 2 m/m. La semilla caerá con facilidad.
El almacenaje es común a todas las semillas, bastará secarlas bien unas 48 horas sobre un papel de periódico e inmediatamente introducirlas en un tarro de cristal con un papel absorbente y las guardaremos debidamente etiquetadas en sitio fresco y seco, lo ideal es en un frigorífico a temperatura de 5ºC. No necesitamos congelarlas como paso previo al almacenamiento pues su geminación es óptima y su latencia  indetectable.
Otra forma de propagación es la división de las matas en primavera.
Es una planta excepcional atrayendo polinizadores y otra fauna auxiliar depredadora, pero todo su potencial solo lo disfrutaremos si contamos con un suelo húmedo.